平素より「フレッシュうずら水煮玉子」をご利用いただき、厚く御礼申し上げます。私たち河北うずら株式会社は、平成元年の創業以来、素材本来の味わいを追求し、うずら水煮玉子という独自の食材でお客様の日常を豊かにしたいと考え、心を込めて製造に励んでまいりました。
私たちの製品の特徴は、何よりもまず「素材の良さを活かすこと」にあります。一般のうずら卵水煮商品が採用する加熱殺菌や保存剤の添加を一切行わない独自の「河北製法」によって、日持ちの良さと本来の美味しさを兼ね備えた商品づくりを実現しております。これにより、これまで業務用食材としては難しいとされてきた手作りの品質を大切にしつつ、調理現場での手軽さと安心をお届けすることができています。
私たちは、従来品では味わえない「本物の味」をご提供することを使命とし、うずら卵一つひとつに職人の細やかな手を加え、品質管理を徹底しています。その結果、創業以来、焼鳥店や串揚げ店をはじめ、食のプロフェッショナルの皆様方に支持されてまいりました。お客様からの信頼が私たちの誇りであり、何よりの励みでございます。平成28年の株式会社への組織変更を経て、より一層安定した供給を可能にするための生産体制を整え、その一方で製造過程における手作業の大切さを守り続けています。
私たちは常に品質を第一に考えます。原材料の選別から製造工程に至るまで、徹底した管理体制のもと、自然の恵みを最大限に引き出した製品をお客様にお届けいたします。お客様の食卓に安全と豊潤な味わいを提供すること、そして日々の生活に小さな感動を届けることが私たちの願いです。
このたび、より多くの方に河北うずらの魅力をお伝えすべく、さらなる技術革新と品質向上に努めて参ります。お客様の声を大切にし、いかなる時もその期待に応える企業であり続けるために、社員一同不断の努力と改善を続ける所存でございます。
今後とも、河北うずら株式会社と「フレッシュうずら水煮玉子」をご愛顧賜りますよう、心よりお願い申し上げます。変わらぬご支援の程、宜しくお願い申し上げます。
令和7年6月1日
河北うずら株式会社
代表取締役社長 河北隆徳